Belle à croquer

Réponse à la question d'hier : une nouvelle pomme d'altitude à croquer commence à pointer ses joues rosées chez nos producteurs locaux : la Rubis gold ressemblant beaucoup à la Golden. Eu le plaisir d'assister vendredi à une journée presse chez Alliance Perlim Meylim. Il n'y a pas que les Corréziens pour la produire. Meylim à Sarlande, Frédéric et Jérôme à Saint-Cyr-les Champagnes, Fabien à Lanouaille, Etienne à Dussac...