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Vie associative au Pays de Lanouaille en Périgord Vert, tourisme, culture, loisirs, randonnée,activités de pleine nature

gastronomie

Aux Saveurs majuscules de la Gauterie

Aux Saveurs majuscules de la Gauterie

Leur rêve se réalise. Après de longs travaux dans lesquels ils se sont investis sans compter, Maddly et Olivier proposaient ce mardi à la ferme pour la première fois fromages et yaourts bio de leurs brebis. Vous les trouverez à La Gauterie, tout au bout...

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Bon à savoir au sujet de la Bergerie de Lanouaille

Bon à savoir au sujet de la Bergerie de Lanouaille

Les agneaux de Marie ne têtent pas tout le lait de ses brebis puisqu'elle reprend la fabrication et la vente de ses fromages, yaourts et riz au lait à la ferme à Lasfargeas. Attention, la vente a lieu le mercredi de 17 h 30 à 19 h mais en avant et arrière...

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Savez-vous faire les crêpes ?

Savez-vous faire les crêpes ?

Ah, ça sentait bon au restaurant scolaire du collège Plaisance ce matin ! Un petit stage cuisine se déroulait pour des 6èmes avec Nicolas Lamstaës, animateur-formateur restauration collective du Conseil départemental. Pas facile de démontrer que cuisiner...

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La reine de la fête

La reine de la fête

La truffe à l'honneur cet après-midi avec le Rotary club à Essendiéras : conférence, 2 recettes avec Jean-Pierre Nicot et Philippe Mesuron avec dégustation (on s'y bousculait !). Pas que la truffe, la noix en vedette aussi et autres produits locaux et...

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La truffe à l'honneur

La truffe à l'honneur

Comme chaque année, le Rotary club célèbre la truffe au Domaine d'Essendiéras pour la bonne cause. Pas que la mélano présente, de bons produits locaux aussi au marché des saveurs ! Des cuisiniers...locaux également.

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L'allié des cuisiniers et des gourmets

L'allié des cuisiniers et des gourmets

En toute saison, les amateurs de conserves familiales peuvent être à la recherche d'un artisan-sertisseur de boîtes métalliques. Bien qu'il soit maintenant à la retraite de forgeron-métalier, Jean-Luc Lacoste, au bourg de Saint-Médard-d'Excideuil, continue...

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Du chocolat à point nommé

Du chocolat à point nommé

Le salon du chocolat et de la madeleine quelques semaines avant Noël, bien vu, à Saint-Yrieix-la-Perche. Et sur 2 jours de surcroît !

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Soirée d'automne

Soirée d'automne

Le comité des fêtes de Sarrazac sait organiser des repas qui tiennent au corps en ces premières gelées !

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Bienvenue à Tom

Bienvenue à Tom

Demain, un lundi matin, grande journée pour Tom qui ouvre son fournil à l'Ourasi au 58 rue du Limousin à Lanouaille avec l'aide de sa maman pas peu fière, Maryjo ! Equipement flambant neuf et testé avec succès. Une jeunesse à encourager. Nous lui souhaitons...

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Autour de la tradition de la mique

Autour de la tradition de la mique

Dimanche sous la halle à Excideuil, avec l'organisation des Grandes fenêtres.

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