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Vie associative au Pays de Lanouaille en Périgord Vert, tourisme, culture, loisirs, randonnée,activités de pleine nature

gastronomie

Belle à croquer

Belle à croquer

Réponse à la question d'hier : une nouvelle pomme d'altitude à croquer commence à pointer ses joues rosées chez nos producteurs locaux : la Rubis gold ressemblant beaucoup à la Golden. Eu le plaisir d'assister vendredi à une journée presse chez Alliance...

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Comme des soeurs jumelles

Comme des soeurs jumelles

Pleine saison de la cueillette des pommes. Une devinette : voici deux variétés dites d'altitude, en Dordogne nord-est et Corrèze. L'une est bien connue et a même son AOP, l'autre l'est moins mais attire de plus en plus les gourmets et a de l'avenir. Elles...

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Un peu, beaucoup...de gourmandise

Un peu, beaucoup...de gourmandise

Ce vendredi soir à Sarrazac, paëlla sur place mais aussi possibilité d'en emporter. Attention : commander avant mercredi 17 août au 05 53 52 27 05 ou 06 29 32 30 04. A Gandumas, samedi soir après la randonnée si vous le souhaitez : ce sera menu complet...

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Faire son choix, de l'assiette au feu d'artifice

Faire son choix, de l'assiette au feu d'artifice

Après les nourritures culturelles, les nourritures terrestres ! Sarrazac, Saint-Sulpice, Lanouaille...

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La Terre et ses jeunes agriculteurs en fête

La Terre et ses jeunes agriculteurs en fête

Samedi et dimanche, grande fête en pays Thibérien. Tout le programme de cette belle vitrine portée par nos Jeunes agriculteurs.

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Les bons produits de la Bergerie de Lanouaille

Les bons produits de la Bergerie de Lanouaille

Feu vert ! La Bergerie de Lanouaille, à Lasfargeas, ouvre sa cariole à la ferme ce mercredi de 17 h 30 à 19 h avec ses bons yaourts, fromages et riz au lait de brebis bio. Marie et Marouchka vous y attendent. Elles proposent aussi des caissettes de viande...

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L'Auberge de Lanouaille change de mains

L'Auberge de Lanouaille change de mains

Dès demain vendredi, Sabine et Michel Destailleur vous accueilleront à l'Auberge. Habitant déjà à proximité aux Chaumes de Savignac-Lédrier, ils sont "montés" du Sarladais où Sabine était déjà restauratrice. Alain et Lucie Dufresne se retirent des affaires...

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Le défi de Didier

Le défi de Didier

La balade de cet après-midi à Sarrazac a permis d'apprendre le projet de Didier à l'approche des fêtes : proposer des coffrets cadeaux de gourmandises sarrazacoises dont le bénéfice de la vente ira aux enfants de l'école. La fabrication de ces coffrets...

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Bruschetta, panini, tiramisu et cie

Bruschetta, panini, tiramisu et cie

Surprise gourmande ce matin au marché de Lanouaille : la présence du nouveau "Petit truck italien". Des couleurs, des odeurs...et bien sûr des saveurs ensoleillées ! Bienvenue à ce nouveau commerçant ambulant qui vient de s'installer au Tuquet à Angoisse....

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Du camembert périgourdin !

Du camembert périgourdin !

Saviez-vous que l'on peut trouver du camembert au lait cru, fabriqué à Sarlande ? Découvert au comice agricole. A la ferme de Beausoleil, près du pont sur la Loue, Marie Durand Texte applique la recette de sa région d'origine, La Normandie. Son mari Clément...

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