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Vie associative au Pays de Lanouaille en Périgord Vert, tourisme, culture, loisirs, randonnée,activités de pleine nature

gastronomie

Inventive, la Ferme de Laupilière

Inventive, la Ferme de Laupilière

Déjà longtemps que des producteurs périgourdins "chauvins" ont détourné et adapté les burgers. A la Ferme de Laupilière à Sarrazac, Jérôme vient d'en faire de même avec des nems : alliance périgordo-exotique canard/pommes/coriandre. Oh, que c'est bon......

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Mercredi, vente à la Bergerie

Mercredi, vente à la Bergerie

Rappel : demain sera mercredi, jour de la vente directe à la Bergerie à Lasfargeas de yaourts, riz au lait et fromages de brebis. La cariole sera de sortie de 17 h 30 à 19 h. Afin de ne pas gaspiller les petits pots, on peut amener son propre contenant...

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Art et gastronomie

Art et gastronomie

Parfois, on peut découvrir un ouvrage traitant de régionalisme, précieux mais épuisé depuis longtemps : celui-ci paru en 1938 traitant des "origines seigneuriales de la gastronomie en Périgord" et "des délices" de cette même gastronomie selon Georges...

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Crocodile ou caïman au Fournil ?

Crocodile ou caïman au Fournil ?

La gourmandise est un bien bon défaut ! Roland sait aussi s'amuser pour décorer sa vitrine. Le Fournil de Lanouaille rappelle qu'il est ouvert le lundi et fermé le mercredi. Ainsi, en alternance avec la boulangerie Boudy, il y a toujours du pain frais...

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Messages enfantins du coeur et de l'estomac !

Messages enfantins du coeur et de l'estomac !

On ne s'attardera pas sur les quelques fautes d'orthographe mais plutôt sur le contenu de ces petits billets doux adressés à Patou (Patricia Baylet), agent de service communal mis à disposition du collège pour la restauration des élèves du primaire, lors...

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Une nouvelle pomme

Une nouvelle pomme

Au pays de la pomme, il est toujours agréable de lire la chronique du samedi du journal Sud Ouest de Sylvie Brunel. Cette écrivaine géographe se plait à soutenir les filières agricoles, en particulier celle de la pomme, quelle que soit la variété. Elle...

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Ils y sont arrivés

Ils y sont arrivés

La semaine prochaine, ils ouvrent ! Qui ? où ? Un collectif de producteurs du secteur en vente directe, sur la zone commerciale de Saint-Martial d'Albarède, autour des "Saveurs" ! Allez, la réussite vous attend ! Bon appétit !

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Nouveau, un poissonnier au marché du mardi

Nouveau, un poissonnier au marché du mardi

Mardi prochain, jour de marché à Lanouaille, nous aurons la possibilité d'acheter du poisson frais. En effet, la famille Courtin de La Tremblade, qui avait proposé, le samedi matin, ses huîtres ainsi qu'un petit stand devant le Carrefour contact, pendant...

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Aimez-vous les myrtilles ?

Aimez-vous les myrtilles ?

Samedi, au petit marché fermier de Lanouaille, Anne Petoux va proposer à la vente des barquettes de myrtilles. La culture de ces "bleuets", comme les appellent les pays nordiques, s'est bien adaptée en Périgord Vert. Le couple a planté en 2018 à La Nougeyrade,...

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C'était quoi l'article ? La Bergerie de Lanouaille !

C'était quoi l'article ? La Bergerie de Lanouaille !

La vente directe de produits laitiers de brebis à la Bergerie de Marouchka et Marie à Las Fargeas (Lanouaille) a repris les mercredis en fin d'après-midi. Et hier, il fallait attendre patiemment son tour. Il faut passer commande si possible le lundi puis...

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