Au pays de la pomme, il est toujours agréable de lire la chronique du samedi du journal Sud Ouest de Sylvie Brunel. Cette écrivaine géographe se plait à soutenir les filières agricoles, en particulier celle de la pomme, quelle que soit la variété. Elle annonce l'arrivée de la dernière-née, "Legend". Impatients de la découvrir ! Bon appétit.

Mardi prochain, jour de marché à Lanouaille, nous aurons la possibilité d'acheter du poisson frais. En effet, la famille Courtin de La Tremblade, qui avait proposé, le samedi matin, ses huîtres ainsi qu'un petit stand devant le Carrefour contact, pendant l'hiver, a décidé de venir le mardi tous les 15 jours. Donc, poissons, coquillages et crustacés dans votre panier ... un petit air iodé !

La vente directe de produits laitiers de brebis à la Bergerie de Marouchka et Marie à Las Fargeas (Lanouaille) a repris les mercredis en fin d'après-midi. Et hier, il fallait attendre patiemment son tour. Il faut passer commande si possible le lundi puis les paquets vous sont remis avec un grand sourire le mercredi (préférence à "drive" ! ) . On peut retrouver également les produits en dépôt au rayon boucherie de Carrefour Contact de Lanouaille ou bien aller au marché à Excideuil le jeudi matin.  Quand vous aurez goûté, vous y reviendrez !

Samedi c'était Truffes à Essendiéras, truffes à Sorges, la fête partout et le même succès pour ce champignon emblématique de la gastronomie.  Gourmandise aussi avec le maître pâtissier, Marc Fargeot,  de Saint-Yrieix la Perche (un petit coup de pub pour la boutique La Cerise sur le gâteau) qui a réalisé le gâteau d'anniversaire, culture avec le duo littéraire Jacqueline Desthomas-Richard  Mailfert (Bruits de cuisine à Essendiéras), marché des saveurs et dîner gastronomique archicomplet.  Occasion pour Jacqueline Desthomas de dédicacer son ouvrage le Roman d'Essendiéras qu'elle viendra présenter à Lanouaille le samedi 8 février à la médiathèque. Nous en reparlerons.

Il se passe toujours quelque chose à Sarlande,  entre associations et restaurant ! Une peintre de Saint-Yrieix, Genula Colbertaldo, a décoré la salle du Relais avec ses tableaux. Demain dimanche, repas de Noël concocté par Daria et Alain. Sachez que de tous les repas de décembre qu'ils servent, ils reversent un euro au groupe de 11 étudiantes infirmières de 2ème année de l'Institut de formation sanitaire et social de Limoges qui ont en projet un séjour humanitaire au Pérou en avril-mai 2020. Cette démarche a été enclenchée par Océane Bonnet, de Sarlande, elle même étudiante et qui aide courageusement au service du restaurant.  Les filles ont aussi ouvert une cagnotte participative : https://www.leetchi.com/c/esi-2-perou. Beau projet, encouragez-les !