Vie associative au Pays de Lanouaille en Périgord Vert, tourisme, culture, loisirs, randonnée,activités de pleine nature
4 Avril 2022
/image%2F1498828%2F20220404%2Fob_826799_20220330-113252.jpg)
Feu vert ! La Bergerie de Lanouaille, à Lasfargeas, ouvre sa cariole à la ferme ce mercredi de 17 h 30 à 19 h avec ses bons yaourts, fromages et riz au lait de brebis bio. Marie et Marouchka vous y attendent. Elles proposent aussi des caissettes de viande...
En savoir plus10 Février 2022
/image%2F1498828%2F20220210%2Fob_157ea5_p1260731.JPG)
Dès demain vendredi, Sabine et Michel Destailleur vous accueilleront à l'Auberge. Habitant déjà à proximité aux Chaumes de Savignac-Lédrier, ils sont "montés" du Sarladais où Sabine était déjà restauratrice. Alain et Lucie Dufresne se retirent des affaires...
En savoir plus21 Novembre 2021
/image%2F1498828%2F20211121%2Fob_8cf129_p1260333.JPG)
La balade de cet après-midi à Sarrazac a permis d'apprendre le projet de Didier à l'approche des fêtes : proposer des coffrets cadeaux de gourmandises sarrazacoises dont le bénéfice de la vente ira aux enfants de l'école. La fabrication de ces coffrets...
En savoir plus9 Novembre 2021
/image%2F1498828%2F20211109%2Fob_1a1f6a_img-20211109-0001.jpg)
Surprise gourmande ce matin au marché de Lanouaille : la présence du nouveau "Petit truck italien". Des couleurs, des odeurs...et bien sûr des saveurs ensoleillées ! Bienvenue à ce nouveau commerçant ambulant qui vient de s'installer au Tuquet à Angoisse....
En savoir plus4 Novembre 2021
/image%2F1498828%2F20211104%2Fob_0235bd_p1260109.JPG)
Saviez-vous que l'on peut trouver du camembert au lait cru, fabriqué à Sarlande ? Découvert au comice agricole. A la ferme de Beausoleil, près du pont sur la Loue, Marie Durand Texte applique la recette de sa région d'origine, La Normandie. Son mari Clément...
En savoir plus29 Août 2021
/image%2F1498828%2F20210829%2Fob_1f713b_p1250434.JPG)
"Le passé peut-il éclairer l'alimentation de demain ?" thème du débat de samedi après-midi traité (de gauche à droite sur la photo) par Alain Fontaine, président de l'Association des Maîtres Restaurateurs en tenue, Richard Ramos député du Loiret et chroniqueur...
En savoir plus26 Avril 2021
/image%2F1498828%2F20210426%2Fob_8ae546_20210426-120624.jpg)
Déjà longtemps que des producteurs périgourdins "chauvins" ont détourné et adapté les burgers. A la Ferme de Laupilière à Sarrazac, Jérôme vient d'en faire de même avec des nems : alliance périgordo-exotique canard/pommes/coriandre. Oh, que c'est bon......
En savoir plus13 Avril 2021
/image%2F1498828%2F20210413%2Fob_1883d4_p1230603.JPG)
Rappel : demain sera mercredi, jour de la vente directe à la Bergerie à Lasfargeas de yaourts, riz au lait et fromages de brebis. La cariole sera de sortie de 17 h 30 à 19 h. Afin de ne pas gaspiller les petits pots, on peut amener son propre contenant...
En savoir plus2 Mars 2021
/image%2F1498828%2F20210302%2Fob_c6fd1a_img-20210206-0001.jpg)
Parfois, on peut découvrir un ouvrage traitant de régionalisme, précieux mais épuisé depuis longtemps : celui-ci paru en 1938 traitant des "origines seigneuriales de la gastronomie en Périgord" et "des délices" de cette même gastronomie selon Georges...
En savoir plus18 Février 2021
/image%2F1498828%2F20210218%2Fob_4cd815_p1230280.JPG)
La gourmandise est un bien bon défaut ! Roland sait aussi s'amuser pour décorer sa vitrine. Le Fournil de Lanouaille rappelle qu'il est ouvert le lundi et fermé le mercredi. Ainsi, en alternance avec la boulangerie Boudy, il y a toujours du pain frais...
En savoir plus