Vie associative au Pays de Lanouaille en Périgord Vert, tourisme, culture, loisirs, randonnée,activités de pleine nature
9 Novembre 2021
/image%2F1498828%2F20211109%2Fob_1a1f6a_img-20211109-0001.jpg)
Surprise gourmande ce matin au marché de Lanouaille : la présence du nouveau "Petit truck italien". Des couleurs, des odeurs...et bien sûr des saveurs ensoleillées ! Bienvenue à ce nouveau commerçant ambulant qui vient de s'installer au Tuquet à Angoisse....
En savoir plus4 Novembre 2021
/image%2F1498828%2F20211104%2Fob_0235bd_p1260109.JPG)
Saviez-vous que l'on peut trouver du camembert au lait cru, fabriqué à Sarlande ? Découvert au comice agricole. A la ferme de Beausoleil, près du pont sur la Loue, Marie Durand Texte applique la recette de sa région d'origine, La Normandie. Son mari Clément...
En savoir plus29 Août 2021
/image%2F1498828%2F20210829%2Fob_1f713b_p1250434.JPG)
"Le passé peut-il éclairer l'alimentation de demain ?" thème du débat de samedi après-midi traité (de gauche à droite sur la photo) par Alain Fontaine, président de l'Association des Maîtres Restaurateurs en tenue, Richard Ramos député du Loiret et chroniqueur...
En savoir plus26 Avril 2021
/image%2F1498828%2F20210426%2Fob_8ae546_20210426-120624.jpg)
Déjà longtemps que des producteurs périgourdins "chauvins" ont détourné et adapté les burgers. A la Ferme de Laupilière à Sarrazac, Jérôme vient d'en faire de même avec des nems : alliance périgordo-exotique canard/pommes/coriandre. Oh, que c'est bon......
En savoir plus13 Avril 2021
/image%2F1498828%2F20210413%2Fob_1883d4_p1230603.JPG)
Rappel : demain sera mercredi, jour de la vente directe à la Bergerie à Lasfargeas de yaourts, riz au lait et fromages de brebis. La cariole sera de sortie de 17 h 30 à 19 h. Afin de ne pas gaspiller les petits pots, on peut amener son propre contenant...
En savoir plus2 Mars 2021
/image%2F1498828%2F20210302%2Fob_c6fd1a_img-20210206-0001.jpg)
Parfois, on peut découvrir un ouvrage traitant de régionalisme, précieux mais épuisé depuis longtemps : celui-ci paru en 1938 traitant des "origines seigneuriales de la gastronomie en Périgord" et "des délices" de cette même gastronomie selon Georges...
En savoir plus18 Février 2021
/image%2F1498828%2F20210218%2Fob_4cd815_p1230280.JPG)
La gourmandise est un bien bon défaut ! Roland sait aussi s'amuser pour décorer sa vitrine. Le Fournil de Lanouaille rappelle qu'il est ouvert le lundi et fermé le mercredi. Ainsi, en alternance avec la boulangerie Boudy, il y a toujours du pain frais...
En savoir plus9 Décembre 2020
/image%2F1498828%2F20201209%2Fob_91f2fc_p1220901.JPG)
On ne s'attardera pas sur les quelques fautes d'orthographe mais plutôt sur le contenu de ces petits billets doux adressés à Patou (Patricia Baylet), agent de service communal mis à disposition du collège pour la restauration des élèves du primaire, lors...
En savoir plus22 Novembre 2020
/image%2F1498828%2F20201122%2Fob_8ff6d8_img-20201122-0001.jpg)
Au pays de la pomme, il est toujours agréable de lire la chronique du samedi du journal Sud Ouest de Sylvie Brunel. Cette écrivaine géographe se plait à soutenir les filières agricoles, en particulier celle de la pomme, quelle que soit la variété. Elle...
En savoir plus12 Septembre 2020
/image%2F1498828%2F20200912%2Fob_fdaabe_119092813-126554702492245-322489766491.jpg)
La semaine prochaine, ils ouvrent ! Qui ? où ? Un collectif de producteurs du secteur en vente directe, sur la zone commerciale de Saint-Martial d'Albarède, autour des "Saveurs" ! Allez, la réussite vous attend ! Bon appétit !
En savoir plus