Autre salon ... littéraire et gourmand celui-là

Le Salon du livre gourmand de Périgueux version 2010 s'est achevé ce dimanche avec, pour invité d'honneur, le Québec.

Nous ne pouvions pas ne pas nous y rendre, ne serait-ce que pour saluer nos cousins de la Belle Province, étant donné les liens historiques que nous ne cessons d'évoquer, surtout au village de Sarrazac.

Cuisiniers de renom, conteurs, écrivains en ont profité pour découvrir ou redécouvrir, pour certains, ce qui fait la réputation du Périgord : la gastronomie et ...la gourmandise !

L'association Périgord-Québec était bien présente, en sentinelle, à l'entrée de l'Odyssée.

Tandis que Gisèle Olive (pull blanc) confectionnait force crêpes au sirop d'érable, Maurice Teulet vendait le bouquin "Ces Villes et villages de France, berceau de l'Amérique française" que nous avions présenté au mois de février à Sarrazac (voir article histoire).