En marge du Salon du livre gourmand

Les 8, 9 et 12 novembre, des ateliers organisés par l'association des Fermes pédagogiques, en lien avec la Mutualité Agricole et le Centre de Documentation Pédagogique, ont attiré de très nombreux scolaires.

L'association, forte de 27 fermes dont 9 nouvelles depuis le printemps, a, à sa tête,Nelly Vauvy, notre très connue partenaire, productrice de savons au lait des ânesses qu'elle élève à Fayette, près de Sarlande.

 Autre partenaire à proximité, Marie-Odile Pouquet, du Puy de Lanouaille avec son verger pédagogique. Si vous êtes enseignant et à la recherche d'animations pour vos élèves, consultez le site www.asso-fermespeda24.fr

Le Salon, ce fut aussi l'occasion d'assister à des démonstrations de chefs cuisiniers et bien sûr d'en goûter les résultats, quels qu'en soient les couverts et le confort sous l'oeil parfois courroucé ou ... jaloux de sa voisinne !