Du camembert périgourdin !

Saviez-vous que l'on peut trouver du camembert au lait cru, fabriqué à Sarlande ? Découvert au comice agricole. A la ferme de Beausoleil, près du pont sur la Loue, Marie Durand Texte applique la recette de sa région d'origine, La Normandie. Son mari Clément trait à la main ses vaches nourries à l'herbe verte et au bon foin des bords de Loue. Bientôt ce sera la saison de la tome. On peut aussi y trouver du beurre moulé à la main. Vente à la ferme. Contact 06 09 93 85 69. Au printemps, sur le plateau au dessus de la ferme, vont pousser les légumes de Timur aidé de sa compagne Emilie ! Bienvenue au dynamique quatuor.