Une belle brochette

Jeudi dernier, une scène dont est coutumière la place de la Bascule à Lanouaille n'a duré que la matinée : de belles vaches limousines, destinées à la boucherie (Label Blason  Rouge) passées au crible des experts du Pôle de Lanaud pour être sélectionnées pour la vente aux enchères qui aura lieu au Concours National Limousin à Limoges les 17, 18 et 19 septembre. Des 13 examinées, seules 6 ont été retenues appartenant à des éleveurs de Creuse, Vienne, Haute-Vienne, Corrèze... Et la Dordogne ? Nos Périgourdins sont plus spécialisés pour la reproduction. La photo est signée © France Limousin Sélection.