Planter à la Sainte-Catherine ! c'est bien ce que va continuer de faire Hugues Anger, au Boucheron à Sarlande. Avec sa compagne Eméline, il s'est lancé dans un projet de 1000 arbres de toutes variétés en haies ou de haut jet pour cloisonner ses prairies où paissent ses bovins tout au long de l'année. Plus de 900 ont été plantés l'hiver dernier et il va compléter cette saison. Projet pour favoriser la biodiversité, à long terme, encouragé par l'association Prom'haies.
Un autre type de haies commence à prendre de l'ampleur, celui de barrière anti dispersion le long des vergers éco-responsables comme celui La Durantie à Lanouaille. Action encouragée par Alliance Perlim-Meylim qui a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3.